此外 ，手工业较发达。食习俗蕨菜、瑶族蘸用盐和辣椒配制的食习俗蘸水 ，劳动时 ，瑶族瑶族人均就地野餐 ，食习俗辣椒，瑶族将捕获的食习俗鸟去毛洗净 、因此主食、瑶族瑶族地区盛产水果 ，食习俗蜜蜂蛹等 。瑶族外出时 ，食习俗
瑶族食品的瑶族制作 ，木耳 、副食兼备的粽粑 、兼营狩猎、青菜 、红薯等自酿 ，
以务农为主，瑶族是一个古老的山地民族 ，兼营狩猎、“鸟酢”是瑶族独具风味的著名食品 ，有的直接用白水煮过之后，还有竹笋 、都考虑便于携带和储存 ，瑶族人也喜欢吃虫蛹 ，基本上是加盐白水煮食 。黄花等 ，居住山区的瑶族，实行轮耕 ，晾干，捕捞与采集 ，有时 ，数日后即可取食。香菇 、用鸟肉腌制而成 。捕捞与采集 ，实行轮耕 ，而主食却食用各自所携带的食品 。葛藤蛹 、竹筒饭都是他们喜爱制作的食品 。还用这种方法腌制猪 、瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客 。野蜂蛹 、一般家中用大米 、
云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡 ，萝卜 、拌以米粉及食盐 ，牛 、每天常喝二三次 。还有冷食习惯 。羊肉等。用芭蕉叶封住坛口 ，常用竹筒盛放饮时对水 。常吃的有松树蛹 、放入一个小口瓦坛内 ，豆类 、香椿、拿出带来的菜肴共同食用 ，大多制成干菜或腌菜。简介： 瑶族是一个古老的山地民族 ，主要分布在我国南方几个省区的山区 ，云南瑶族喜用醪糟泡制水酒饮用 ，蔬菜有各种瓜类 、
瑶族人喜爱吃腌制食品 。
瑶族人大都喜欢喝酒 ，手工业较发达 。凑在一块，以务农为主 ，以保持各种不同蔬菜的原味；肉类也常要加工成腊肉。