6适量盐。拌黄目的双椒是提鲜,糖、拌黄花椒油 、双椒拌均匀 。拌黄加15毫升生抽 ,双椒挺好吃 。拌黄我用的双椒蒸鱼豉油 。
2泡好的拌黄黄豆放锅里煮十分钟。
9热油倒进菜中,双椒盐、韭花 、也可以用橄榄油直接拌 。倒烹调油烧热。不能让菜感觉到甜味儿 。烹调油
做法 :
1原料图 ,
5将豆和菜放在一个碗中,
7一点点糖 ,
这个菜可以不放韭菜花 ,4煮好的黄豆过一下水 。
3将青红椒韭菜花切碎 。这样子黄豆口感比较好 。
10最后淋一点点花椒油调整味道。
食材明细 :黄豆、生抽、实际用不了这么多 。放一点儿,黄豆需要提前泡发 。
8另起一锅,
