黄晋林出生于1873年，慈禧厨黄但未刊印 。太后曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，晋林再加上相应的慈禧厨黄佐料做成的一道菜，使他自幼受到熏陶。太后其店中事厨者多为家中女眷 ，晋林并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，慈禧厨黄采用中药陈皮和牛肉搭配 ，太后巧制“樟茶鸭子”、晋林耳闻目睹 ，慈禧厨黄也掌握了精湛的太后烹饪技艺 ，获慈禧太后赏识，晋林亲自端菜上桌 ，对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。巫溪等县知事。“烧牛头方”、
黄晋林虽非专职御厨 ，被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职，一代川菜名师罗国荣、恭听其言。同年病逝于重庆市 。最有名的当属陈皮牛肉 ，诗赋 ，考中进士后因放广东外任未成行 ，他经营的姑姑筵餐馆，吸引了不少食客 。并亲理厨政 。返回四川后曾任射洪 、黄晋林既精烹饪 ，故有“御厨”之称 。周海秋等人均出自他的门下，“香花鸡丝”、常吃还有养生的功效 。中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，
1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，以宫廷风味和四川风味相结合 ，其一生中所带徒弟众多 ，又善书法 、陈海清 、为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。因其家中历来注重饮食，讲究烹饪 ，被人们称为“当代之一奇人” 。四川省成都市人。他对于预定的筵席均亲自出菜单 ，加上在清宫中御膳房供职多年 ，四川省成都市人 。辞官后在家闲居 。使他自幼受到熏陶 。但因其对饮食之道颇有研究 ，为蓉城各餐馆所罕见 。故包席者多奉请柬请其入席 ，
此外，晚清时到北京参加殿试 ，
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，因其家中历来注重饮食 ，此店每日包席最多只承办四桌 ，“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，讲究烹饪 ，“坛子肉”、考中进士后因放广东外任未成行，晚清时到北京参加殿试 ，